NUTRITIONAL EVALUATION OF SOME EGYPTIAN TRADITIONAL MEALS
| المؤلف الرئيسي: | ASHRAF MOHAMED MOHAMED SHARAF |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Hassan H. Abd Eldayem, Mohamed Shahat Salem, Mostafa Anofal (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2000
|
| الصفحات: | 169 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف المادي: |
169 |
|---|
عناصر مشابهة
-
NUTRITIONAL EVALUATION OF SOME SPICES ADDING TO EGYPTIAN FOODS
بواسطة: MARIAM ABDEL HAMEED MOHAMED منشور: (2008) -
CHEMICALS , TECHNICLOGICAL AND NUTRITIONAL STUDIES ON HEN'S AND QUAIL'S EGGS
بواسطة: ASHRAF MOHAMED MOHAMED SHARAF منشور: (1996) -
NUTRITIONAL AND MICROBIOLOGICAL EVALUATION OF SOME EGYPTIAN POPULAR BEVERAGES AND FOODS
بواسطة: ATEF HUSSEIN EL SAYED AFIFI منشور: (2001) -
THE NUTRITIONAL AND BIOLOGICAL EVALUATION OF SOME SPCIAL FOODS
بواسطة: ABDALLAH KHALIFA RADWAN منشور: (1995) -
THE NUTRITIONAL AND BIOLOGICAL EVALUATION OF SOME SPECIAL FOODS
بواسطة: ABDALLAH KHALIFA RADWAN منشور: (1995)