مارك: NUTRITIONAL EVALUATION OF SOME EGYPTIAN TRADITIONAL MEALS

المؤلف الرئيسي:	ASHRAF MOHAMED MOHAMED SHARAF
مؤلفين آخرين:	Hassan H. Abd Eldayem, Mohamed Shahat Salem, Mostafa Anofal (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2000
الصفحات:	169
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00710nam a2200241Ia 4500
001	1525421
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a ASHRAF MOHAMED MOHAMED SHARAF \|e معد
245		\|a NUTRITIONAL EVALUATION OF SOME EGYPTIAN TRADITIONAL MEALS
260		\|c 2000
300		\|a 169
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه
502		\|c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
502		\|g مصر
653		\|a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
700		\|a Hassan H. Abd Eldayem \|e مشرف
700		\|a Mohamed Shahat Salem \|e مشرف
700		\|a Mostafa Anofal \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 246386 \|d 246386