CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME SPICED MEAT IN THE LOCAL MARKET
| المؤلف الرئيسي: | MOHAMED AMIN AMIN |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Abshaheen, H. A. Hashem, M. S. El Dashlouty (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
1976
|
| الصفحات: | 95 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| LEADER | 00698nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1545876 | ||
| 040 | |a غير محدد | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |a MOHAMED AMIN AMIN |e معد | ||
| 245 | |a CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME SPICED MEAT IN THE LOCAL MARKET | ||
| 260 | |c 1976 | ||
| 300 | |a 95 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة ماجستير | ||
| 502 | |c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY | ||
| 502 | |g مصر | ||
| 653 | |a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY | ||
| 700 | |a Abshaheen |e مشرف | ||
| 700 | |a H. A. Hashem |e مشرف | ||
| 700 | |a M. S. El Dashlouty |e مشرف | ||
| 940 | |a تمت المناقشة | ||
| 995 | |a Thesis | ||
| 999 | |c 266841 |d 266841 | ||
عناصر مشابهة
-
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME PRESERVED FOODS
بواسطة: MOHAMED MAHMOUD IBRAHIM SAAD منشور: (2000) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME FOOD INDUSTRY WASTES
بواسطة: HOSAM ELDIN MOHAMED ABDEL GAWAD ABUEL ENEAN منشور: (1998) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON FISH MEAT FED NON TRADITIONAL DIETS
بواسطة: MOHAMED SAMIR MAHMOUD KHALIL منشور: (2000) -
NUTRITIONAL EVALUATION OF SOME SPICES ADDING TO EGYPTIAN FOODS
بواسطة: MARIAM ABDEL HAMEED MOHAMED منشور: (2008) -
QUALITY ASPECTS OF SOME MEAT AND FISH PRODUCTS IN LOCAL MARKET
بواسطة: ABDEL FATTAH MOHAMED MOHAMED SARHAN منشور: (2004)