CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME PRESERVED FOODS
| المؤلف الرئيسي: | MOHAMED MAHMOUD IBRAHIM SAAD |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Ahmed M. Alian, Maher S. Galal, Mohamed A. Osman (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2000
|
| الصفحات: | 281 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| LEADER | 00699nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1547148 | ||
| 040 | |a غير محدد | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |a MOHAMED MAHMOUD IBRAHIM SAAD |e معد | ||
| 245 | |a CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME PRESERVED FOODS | ||
| 260 | |c 2000 | ||
| 300 | |a 281 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة دكتوراه | ||
| 502 | |c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY | ||
| 502 | |g مصر | ||
| 653 | |a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY | ||
| 700 | |a Ahmed M. Alian |e مشرف | ||
| 700 | |a Maher S. Galal |e مشرف | ||
| 700 | |a Mohamed A. Osman |e مشرف | ||
| 940 | |a تمت المناقشة | ||
| 995 | |a Thesis | ||
| 999 | |c 268113 |d 268113 | ||
عناصر مشابهة
-
CHEMICAL STUDY ON SOME PRESERATIVES ON SOME PRESERVED FOODS
بواسطة: MOHAMED IBRAHIM ARAFAT AHMED KHEDR منشور: (2003) -
TECHNOLOGICAL CHEMICAL AND PHYSICAL STUDIES ON EDIBLE FILMS SUITABLE FOR FOOD PRESERVATION
بواسطة: SAMAA MAHMOUD EL SAYED MAHMOUD منشور: (2008) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME FOOD INDUSTRY WASTES
بواسطة: HOSAM ELDIN MOHAMED ABDEL GAWAD ABUEL ENEAN منشور: (1998) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME PIGMENTS OF SOME FOODS
بواسطة: GAMAL ROWAYSHED HAMAD منشور: (1987) -
STUDY ON DEHYDRATED FOODS
بواسطة: MOHAMED MAHMOUD IBRAHIM SAAD منشور: (1988)