CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON HYDROGENATION OF EDIBLE OILS AND FATS
| المؤلف الرئيسي: | MOSTAFA ABUL FADL MOHAMED IBRAHIM |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Gamal A. Sharnouby, Hanafy Ahashem, Mohamed S. Abd Allatif (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
1996
|
| الصفحات: | 140 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| LEADER | 00731nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1550749 | ||
| 040 | |a غير محدد | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |a MOSTAFA ABUL FADL MOHAMED IBRAHIM |e معد | ||
| 245 | |a CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON HYDROGENATION OF EDIBLE OILS AND FATS | ||
| 260 | |c 1996 | ||
| 300 | |a 140 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة ماجستير | ||
| 502 | |c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY | ||
| 502 | |g مصر | ||
| 653 | |a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY | ||
| 700 | |a Gamal A. Sharnouby |e مشرف | ||
| 700 | |a Hanafy Ahashem |e مشرف | ||
| 700 | |a Mohamed S. Abd Allatif |e مشرف | ||
| 940 | |a تمت المناقشة | ||
| 995 | |a Thesis | ||
| 999 | |c 271714 |d 271714 | ||
عناصر مشابهة
-
STUDIES ON PRODUCING SOME INTERMEDIATE MATERIALS USED IN FOOD PROCESSING
بواسطة: MOSTAFA ABUL FADL MOHAMED IBRAHIM منشور: (2001) -
TECHNOLOGICAL CHEMICAL AND PHYSICAL STUDIES ON EDIBLE FILMS SUITABLE FOR FOOD PRESERVATION
بواسطة: SAMAA MAHMOUD EL SAYED MAHMOUD منشور: (2008) -
ANTIOXIDATIVE ACTIVITY OF SOME PHOSPHTIDIC COMPOUND , AMINO ACIDS AND SOME OTHER MARERIALS IN EDIBLE OILS AND FATS
بواسطة: MOHAMED REDA MOSTAFA HASHEM منشور: (1988) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME FAT SPRADABLE PRODUCTS
بواسطة: SHAKER MOHAMED ARAFAT منشور: (2005) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME PRESERVED FOODS
بواسطة: MOHAMED MAHMOUD IBRAHIM SAAD منشور: (2000)