STUDIES ON PRODUCING SOME INTERMEDIATE MATERIALS USED IN FOOD PROCESSING
| المؤلف الرئيسي: | MOSTAFA ABUL FADL MOHAMED IBRAHIM |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Hanafy A. Hashem, Mohamed A. Osman, Sobhy S. Basiouny (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2001
|
| الصفحات: | 144 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف المادي: |
144 |
|---|
عناصر مشابهة
-
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON HYDROGENATION OF EDIBLE OILS AND FATS
بواسطة: MOSTAFA ABUL FADL MOHAMED IBRAHIM منشور: (1996) -
USING OF SOME FUNGI FOR THE PRODUCTION OF INTERMEDIATED MATERIALS USED IN FOOD PROCESSING
بواسطة: BADR SAID ABDEL MAKSOUD ALI منشور: (2009) -
STUDIES ON USING SOME FOOD PROCESSING WASTES IN PRODUCING SOME NUTRITIONAL COMPONENTS
بواسطة: EMAD ELDIN RAGHEB AHMED SHIESHEA منشور: (2000) -
COMPARATIVE STUDIES ABOUT USING SOME PLANT PROTEINS IN FOOD PROCESSING
بواسطة: MOHAMED RIAD IBRAHIM منشور: (2000) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON USING SOME DATE VARIETIES FOR PRODUCING SOME BALANCED FOODS
بواسطة: MOHAMED SAMEH MOHAMED ALI ABO ZAID منشور: (2002)