STUDY ON THE APPLICATION OF SOYA PROTEIN ON THE PRODUCTION OF SOME FOOD PRODUCTS

المؤلف الرئيسي: NADY ABD EL - AZIZ MABROUK FAYED
مؤلفين آخرين: Hanafy Abd Elaziz, Hassan Hassan, Mohamed Al Anwer (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2014
الصفحات: 77
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/FOOD SCIENCE
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 77

عناصر مشابهة