STUDY ON THE APPLICATION OF SOYA PROTEIN ON THE PRODUCTION OF SOME FOOD PRODUCTS

المؤلف الرئيسي: NADY ABD EL - AZIZ MABROUK FAYED
مؤلفين آخرين: Hanafy Abd Elaziz, Hassan Hassan, Mohamed Al Anwer (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2014
الصفحات: 77
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/FOOD SCIENCE
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 00696nam a2200241Ia 4500
001 1551954
040 |a غير محدد 
041 |a eng 
100 |a NADY ABD EL - AZIZ MABROUK FAYED  |e معد 
245 |a STUDY ON THE APPLICATION OF SOYA PROTEIN ON THE PRODUCTION OF SOME FOOD PRODUCTS 
260 |c 2014 
300 |a 77 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير 
502 |c Al Azhar University/FOOD SCIENCE 
502 |g مصر 
653 |a FOOD SCIENCE 
700 |a Hanafy Abd Elaziz  |e مشرف 
700 |a Hassan Hassan  |e مشرف 
700 |a Mohamed Al Anwer  |e مشرف 
940 |a تمت المناقشة 
995 |a Thesis 
999 |c 272919  |d 272919 

عناصر مشابهة