مارك: CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON FISH SALTING

المؤلف الرئيسي:	SAYED MEKAWY IBRAHIM
مؤلفين آخرين:	H. Hashem, M. A. Osman, Said A. Ahmed (مشرف)
التاريخ الميلادي:	1994
الصفحات:	176
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00672nam a2200241Ia 4500
001	1558329
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a SAYED MEKAWY IBRAHIM \|e معد
245		\|a CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON FISH SALTING
260		\|c 1994
300		\|a 176
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير
502		\|c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
502		\|g مصر
653		\|a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
700		\|a H. Hashem \|e مشرف
700		\|a M. A. Osman \|e مشرف
700		\|a Said A. Ahmed \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 279294 \|d 279294