مارك: INVESTIGATION ON HEAT-TREATMENT AND PACKAGING OF LABANEH AS A MEANS OF PRESERVATION

العنوان بلغة أخرى:	دراسة حول معاملة اللبنة حراريا وتعبئتها كطريقة لاطالة مدة الحفظ
المؤلف الرئيسي:	Asad, Lotus A.
مؤلفين آخرين:	Yaman, Mohammad I., Humeid, Mohammed Ali (super)
التاريخ الميلادي:	2004
موقع:	عمان
الصفحات:	1 - 95
رقم MD:	605586
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	الجامعة الاردنية
الكلية	كلية الدراسات العليا
الدولة	الاردن
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	01130nam a22002417a 4500
001	0018718
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 21387 \|a Asad, Lotus A. \|e auth
245		\|a INVESTIGATION ON HEAT-TREATMENT AND PACKAGING OF LABANEH AS A MEANS OF PRESERVATION
246		\|a دراسة حول معاملة اللبنة حراريا وتعبئتها كطريقة لاطالة مدة الحفظ
260		\|a عمان \|c 2004
300		\|a 1 - 95
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه \|c الجامعة الاردنية \|f كلية الدراسات العليا \|g الاردن \|o 10103
653		\|a إنتاج الألبان \|a حفظ الأغذية \|a الثباتية الحرارية \|a البكتيريا
700		\|9 51552 \|a Yaman, Mohammad I. \|e super
700		\|9 34363 \|a Humeid, Mohammed Ali \|e super
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/605586 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 605586
995		\|a Thesis
999		\|c 188169 \|d 188169