Utilization of a Catalase from Pseudoalteromonas porphyrae Strain MMM18 in the Repair of Heat-Injured Food-borne Bacteria

المؤلف الرئيسي: Al Otaibi, Mansour N.
مؤلفين آخرين: Yuksel, Gulhan Unlu (SUPER)
التاريخ الميلادي: 2004
موقع: ايداهو
الصفحات: 1 - 77
رقم MD: 618744
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة University of Idaho
الكلية The Graduate School
الدولة الولايات المتحدة الأمريكية
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 01042nam a22002177a 4500
001 0285308
040 |a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
041 |a ara 
100 |9 16635  |a Al Otaibi, Mansour N.  |e AUTH 
245 |a Utilization of a Catalase from Pseudoalteromonas porphyrae Strain MMM18 in the Repair of Heat-Injured Food-borne Bacteria 
260 |a ايداهو  |c 2004 
300 |a 1 - 77 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير  |c University of Idaho  |f The Graduate School  |g الولايات المتحدة الأمريكية  |o 0007 
653 |a علوم الأغذية  |a حفظ الأغذية   |a البكتيريا   |a الأمراض  |a لحوم الأبقار  |a المكورات العنقودية  
700 |9 51934  |a Yuksel, Gulhan Unlu  |e SUPER 
856 |u http://search.mandumah.com/Record/618744  |y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
940 |a تمت المناقشة 
950 |c 618744 
995 |a Thesis 
999 |c 198722  |d 198722