STUDIES ON DEVELOPING SOFT CHEESE MAKING BY ULTRAFILTRATION TECHNIQUE

المؤلف الرئيسي: AHMED FOUAD AL KHAMY
مؤلفين آخرين: A. Monib, M. A. Abd Elsalam (مشرف)
التاريخ الميلادي: 1988
الصفحات: 155
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/DAIRY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 155

عناصر مشابهة