PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES OF SOME PRODUCTS SUPPLEMENTED WITH APRICOT KERNELS FLOUR

المؤلف الرئيسي: ALSHYMAA AHMED KHAMIS ABD EL - HALIM KARAM ALLAH
مؤلفين آخرين: Amal Abd Allah, Nahed Samy, Samaa Mahmoud (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2015
الصفحات: 119
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 00745nam a2200241Ia 4500
001 1523697
040 |a غير محدد 
041 |a eng 
100 |a ALSHYMAA AHMED KHAMIS ABD EL - HALIM KARAM ALLAH  |e معد 
245 |a PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES OF SOME PRODUCTS SUPPLEMENTED WITH APRICOT KERNELS FLOUR 
260 |c 2015 
300 |a 119 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير 
502 |c Al Azhar University/FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 
502 |g مصر 
653 |a FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 
700 |a Amal Abd Allah  |e مشرف 
700 |a Nahed Samy  |e مشرف 
700 |a Samaa Mahmoud  |e مشرف 
940 |a تمت المناقشة 
995 |a Thesis 
999 |c 244662  |d 244662 

عناصر مشابهة