مارك: PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES OF SOME PRODUCTS SUPPLEMENTED WITH APRICOT KERNELS FLOUR

المؤلف الرئيسي:	ALSHYMAA AHMED KHAMIS ABD EL - HALIM KARAM ALLAH
مؤلفين آخرين:	Amal Abd Allah, Nahed Samy, Samaa Mahmoud (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2015
الصفحات:	119
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	Al Azhar University/FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00745nam a2200241Ia 4500
001	1523697
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a ALSHYMAA AHMED KHAMIS ABD EL - HALIM KARAM ALLAH \|e معد
245		\|a PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY PROPERTIES OF SOME PRODUCTS SUPPLEMENTED WITH APRICOT KERNELS FLOUR
260		\|c 2015
300		\|a 119
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير
502		\|c Al Azhar University/FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
502		\|g مصر
653		\|a FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
700		\|a Amal Abd Allah \|e مشرف
700		\|a Nahed Samy \|e مشرف
700		\|a Samaa Mahmoud \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 244662 \|d 244662