مارك: STUDIES ON IMPROVING QUALITY AND SHELF LIFE OF SOME FRUIT PRODUCTS

المؤلف الرئيسي:	EMAD ELDIN RAGHIB AHMED SHEACHEA
مؤلفين آخرين:	Fouad Amin El Ashwah, Hanafy Abd Alaziz Hashem, Mostafa Abd Elrazik Nofal (مشرف)
التاريخ الميلادي:	1995
الصفحات:	199
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00737nam a2200241Ia 4500
001	1531315
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a EMAD ELDIN RAGHIB AHMED SHEACHEA \|e معد
245		\|a STUDIES ON IMPROVING QUALITY AND SHELF LIFE OF SOME FRUIT PRODUCTS
260		\|c 1995
300		\|a 199
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير
502		\|c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
502		\|g مصر
653		\|a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
700		\|a Fouad Amin El Ashwah \|e مشرف
700		\|a Hanafy Abd Alaziz Hashem \|e مشرف
700		\|a Mostafa Abd Elrazik Nofal \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 252280 \|d 252280