مارك: The Use of Protein Isolates in the Manufactor of Sausage, Ice Cream and Bread

المؤلف الرئيسي:	Eltayeb, Abdel Rahman Sirelkhatim Mohammed
مؤلفين آخرين:	Ali, Ali Osman, Haron, Reya (Advisor) (Co-Advisor)
التاريخ الميلادي:	2010
موقع:	الخرطوم
الصفحات:	1 - 125
رقم MD:	829244
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	جامعة النيلين
الكلية	كلية التقانة الزراعية وعلوم الأسماك
الدولة	السودان
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	01068nam a22002297a 4500
001	1471261
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 444521 \|a Eltayeb, Abdel Rahman Sirelkhatim Mohammed \|e Auth
245		\|a The Use of Protein Isolates in the Manufactor of Sausage, Ice Cream and Bread
260		\|a الخرطوم \|c 2010
300		\|a 1 - 125
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه \|c جامعة النيلين \|f كلية التقانة الزراعية وعلوم الأسماك \|g السودان \|o 0004
653		\|a البروتين \|a الصناعات الغذائية \|a صناعة الخبز \|a صناعة السجق \|a صناعة الآيس كريم
700		\|9 444524 \|a Ali, Ali Osman \|e Advisor
700		\|9 444526 \|a Haron, Reya \|e Co-Advisor
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/829244 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 829244
995		\|a Thesis
999		\|c 296041 \|d 296041