العنوان بلغة أخرى: |
أثر عملية القلي و الشموي على سطح ساخن على الصفات الكيميائية و الحسية و الميكروبية للفرانكفورتر و الكباب المجمد
|
المؤلف الرئيسي: |
Al Maseimi, Ola Darweesh Ali |
مؤلفين آخرين: |
Alabd Allah, Basem
(Super)
|
التاريخ الميلادي: |
2003
|
موقع: |
عمان |
الصفحات: |
1 - 74 |
رقم MD: |
610733 |
نوع المحتوى: |
رسائل جامعية |
اللغة: |
العربية
|
الدرجة العلمية |
رسالة ماجستير |
الجامعة |
الجامعة الاردنية |
الكلية |
كلية الدراسات العليا |
الدولة |
الاردن |
المصدر: |
قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
|
الحالة |
تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: |
Thesis |
رابط المحتوى: |
|