Effect Of Whey Protein On Starch Hydrolysis During Digestion (Bio –mimicry)

المؤلف الرئيسي: Ozaybi, Nawal Abd Allah
مؤلفين آخرين: Groczyca, Elisabeth, Kasapis, Stefan (Co-Advisor) (Advisor)
التاريخ الميلادي: 2012
موقع: Melbourne
الصفحات: 1 - 45
رقم MD: 752549
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة RMIT University
الكلية School of Science
الدولة أستراليا
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 00961nam a22002537a 4500
001 0299234
040 |a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
041 |a ara 
100 |9 396590  |a Ozaybi, Nawal Abd Allah  |e Auth. 
245 |a Effect Of Whey Protein On Starch Hydrolysis During Digestion (Bio –mimicry) 
260 |a Melbourne  |c 2012 
300 |a 1 - 45 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير  |c RMIT University  |f School of Science   |g أستراليا  |o 0002 
653 |a مصل اللبن 
653 |a البروتينات 
653 |a علوم الأغذية 
700 |9 396601  |a Groczyca, Elisabeth  |e Co-Advisor 
700 |9 36386  |a Kasapis, Stefan  |e Advisor 
856 |u http://search.mandumah.com/Record/752549  |y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
940 |a تمت المناقشة 
950 |c 752549 
995 |a Thesis 
999 |c 225799  |d 225799